The ginger and tonic
ingrediënten
Voor 1 cocktail
Voor de cocktail:
- 60 ml Aperol
- 80 ml appelcider
- 80 ml Prosecco
Voor de garnering:
- stukjes appel
- kaneelstok
- steranijs
- suiker
- kaneelpoeder
1
Doe in een grote ijsblokjesvorm een paar stukjes appel, 1 steranijs, een stukje van een kaneelstok en water.
Zet ze minstens een nacht in de vriezer.
2
Meng op een bord de kristalsuiker en het kaneelpoeder.
3
Maak de rand van je glas nat met een beetje water (of suikerwater).
4
Dip het glas ondersteboven in het suikermengsel.
5
Doe een ijsblok in het cocktail glas.
6
Voeg de Aperol, de appelcider en de prosecco en roer even door.
Enjoy!